Cassa: ove si riscuote il denaro, si stampano gli scontrini, le ricevute fiscali e le fatture. I conti sono   automaticamente immessi dagli operatori ai tavoli con i terminali; gli stessi, ove necessario, provvedono alla richiesta delle stampe dei documenti fiscali.
 (1) Cassa per gli scontrini fiscali (se necessaria)
 (2) CashPC per il funzionamento del programma, la gestione dei terminali (6), del registratore di cassa
 (3) Stampante termica per ricevute fiscali e fatture
Cucina: luogo ove vengono preparati i piatti; le ordinazioni sono effettuate direttamente dai terminali (gli addetti ai tavoli); la possibilità di sapere chi ha ordinato cosa consente di utilizzare, per portare i piatti ai tavoli, personale di profilo più basso dei normali camerieri, che possono così dedicarsi completamente alla gestione della sala e dei clienti.
 (4) Stampante per gli ordinativi dei piatti ordinati
Bar: luogo ove vengono preparate le bevande; le ordinazioni sono effettuate direttamente dai terminali (gli addetti ai tavoli).
 (5) Stampante per gli ordinativi delle bevande ordinate
Sala ristorante: gli addetti (i camerieri) sono dotati di terminali che via radio comunicano alla cassa ed alle stampanti nei centri di produzione le comande. Il collegamento avviene tramite un dispositivo Wifi omologato PPTT.
 (6) Terminali radio per la gestione delle comande (Pocket PC, Palm OS, ecc.)
 (7) Access Point per consentire le comunicazioni via radio

Sono comunque indispensabili delle connessioni fisiche (un cavo) tra 2>1, 2>3, 2>4, 2>5. In alternativa è possibile prendere in considerazione, per le stampanti periferiche, dei dispositivi wifi.
 

Il costo dei sistemi di gestione degli ordini elettronici è definito principalmente dalle periferiche (stampanti, apparati radio) e dalla sua installazione (passaggio dei cavi, sostanzialmente). È fondamentale quindi, visto che le periferiche utilizzate sono sempre le medesime, considerare qualsi possono essere i costi aggiuntivi che determinano il costo reale del sistema che si vuole utilizzare.
La cifra reale che si sta investendo è costituita dall’insieme delle periferiche che si stanno acquistando, dal costo del programma e dal costo del personale che lo utilizzerà, inteso come addestramento e tempi di lavoro.
Le ultime due voci rappresentano l’aspetto critico dell’investimento, perché addestrare uno o più dipendenti ha un costo significativo, e la possibilità che se ne vadano o che possano non lavorare (malattia o permessi) comporta che altri dovranno essere addestrati. È fondamentale quindi che il sistema possa essere utilizzato (almeno nelle sue funzioni elementari) da chiunque e non debba richiedere addestramento specifico.
Una ulteriore considerazione sono le periferiche (stampanti, palmari, apparati di comunicazione): è bene che il  sistema non faccia uso di unità particolari, per evitare di essere costretti ad avere un solo interlocutore per l’acquisto degli eventuali ricambi e di nuovi posti di lavoro. Anche nel caso di un guasto una cosa è andare in un negozio e comprare un oggetto, un’altra richiederlo ed aspettare che arrivi(magari da centinaia di chilometri di distanza).
 

Abbiamo pensato di scrivere EasyCash™ perché nessuna applicazione presente sul mercato consentiva di:
 - essere utilizzata senza addestramento specifico
 - usare periferiche non personalizzate
 - usare dei normali Personal Computer installabili da chiunque
 - usare qualsiasi PDA (Pocket PC, Palm OS, ecc.)
 - garantire il funzionamento anche senza interventi specializzati in caso di guasto.
 

 - Qualsiasi PC con Windows (98, ME, 2000 Server, XP Pro). Non sono necessari ulteriori software (come MS™ SQL Server, MS™ 2003® Server, ecc.) costosi e di difficile (impossibile per un normale utilizzatore, figuriamoci per un ristoratore) gestione e configurazione; sono inoltre impossibili da installare senza personale specializzato. Inoltre EasyCash™ non richiede macchine particolarmente veloci e sofisticate. Bastano 128 Mb di memoria RAM ed un processore Pentium® III a 500 mhz (è la nostra macchina di test).
- Qualsiasi stampante. EasyCash™ può utilizzare qualsiasi stampante possa utilizzare Windows™. Si ferma una stampante o ne trovate una che risolve un problema particolare? Basta installarla in Windows™ perché EasyCash™ possa utilizzarne tutte le funzionalità.
 - Qualsiasi sistema di trasmissione wifi. EasyCash™ può utilizzare qualsiasi Access Point sia presnte sul mercato per la gestione dei palmari.
 - Qualsiasi computer palmare. EasyCash™ può utilizzare qualsiasi palmare con connessione wifi presente sul mercato, anche senza sistema operativo Windows™ CE®. Questo significa che è possibile scegliere periferiche estremamente più economiche e qualotativamente superiori ai normali Compaq® Ipaq che tutti utilizzano. Il PalmOS Tungsten, ad esempio, o il Sony, che costano meno della metà degli Ipaq e sono superiori in tutto. Non è necessaria nessuna programmazione dei Pocket, quindi basta acquistarli ed accenderli.
 - Qualsiasi registratore di cassa. Al momento sono supportate le casse Olivetti e Sarema. Su richiesta possiamo gestire qualsiasi registratore di cassa presente sul mercato.
 

Le caratteristiche di economia, praticità d’uso, velocità e semplicità di EasyCash™ consentono a qualsiasi esercizio commerciale di sfruttarne le potenzialità.
Anche realtà che fin’ora consideravano tali soluzioni troppo dispendiose potranno prendere in considerazione un sistema elettronico di gestione degli ordini ai tavoli, anche per fornire un miglior servizio alla propria clientela ed aumentare il valore della propria immagine verso i nuovi clienti.
I tipici utilizzatori sono:
 - Pizzerie e ristoranti
 - Bar
 - Tavole calde
 - Bar ‘estesi’ con gestione di primi piatti e tavola fredda
 

EasyCash™ può crescere con le esigenze.
In questa ottica il gestore può adattare le caratteristiche del sistema di gestione degli ordini in base alle proprie esigenze, anche senza l’intervento di personale specializzato.
Ad esempio, è possibile tenere il punto cassa ad un piano ed avere terminali e stampanti per gli ordini in un altro e, quando si reputa opportuno, inserire un nuovo punto cassa al piano ove prima erano i soli terminali.
Oppure aumentare (semplicemente acquistandoli) i terminali per gli ordini ai tavoli.
EasyCash™ cresce con le necessità, senza coinvolgere risorse costose e/o personale specializzato.